Vitamina C, MICROENCAPSULATA

Descrizione

INDICAZIONI SULLA SALUTE CONSENTITE

Vitamina C contribuisce al mantenimento della normale funzione del sistema immunitario durante e dopo uno sforzo fisico intenso, alla normale formazione del collagene per la normale funzione dei vasi sanguigni, ossa, cartilagini, gengive, pelle e  denti. Contribuisce al normale metabolismo energetico, al normale funzionamento del sistema nervoso, alla normale funzione psicologica, alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

Dose giornagliera: Due capsule al giorno (1×2) : 1 a colazzione e 1 a cena

LA MICROENCAPSULAZIONE DEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI

La microencapsulazione degli integratori alimentari consente il rilascio controllato

Tra gli integratori alimentari, troviamo anche sostanze scarsamente solubili in acqua, sensibili alla decomposizione con l’acidità dello stomaco, cattivo gusto, hanno un basso grado di assorbimento, sono suscettibili di auto-decomposizione e ossidazione, ecc. La microencapsulazione può affrontare con successo queste sfide con integratori alimentari contenenti di coenzima Q10, vitamine, minerali, cannabidiolo o altri estratti di erbe, spezie, oli essenziali, proteine ​​insolubili e anche con i probiotici. La microencapsulazione è una tecnologia che cattura il materiale attivo con un altro materiale e forma un involucro attorno ad esso. Il prodotto finale di questo processo è chiamato microcapsula, che può essere di diverse dimensioni, ma di solito entro 1-2000 microni.

Microencapsulazione e integratori alimentari

L’industria alimentare sta ricercando sostanze bioattive commestibili per promuovere la salute e il benessere dei consumatori. Le sostanze bioattive possono avere origini diverse, ma in quanto tali di solito hanno uno svantaggio comune: biodisponibilità relativamente bassa per il corpo umano. Le ragioni di ciò sono varie, ma il più delle volte sono dovute a scarsa solubilità, basso assorbimento dello stomaco, auto-decomposizione bioattiva nel prodotto finale e talvolta anche cattivo gusto, che li rende inadatti al consumo.

La microencapsulazione offre una soluzione a questi problemi:·

• Protezione e conservazione delle sostanze bioattive e delle loro proprietà funzionali contro le interazioni tra lavorazione e conservazione degli alimenti
• Occultamento del gusto o odore
• Maggiore stabilità
• Aumento della biodisponibilità
• Innescando il rilascio
• Più facile da usare

Vitamina C microencapsulata

Incorporando la vitamina C nei liposomi o nei complessi di inclusione con le beta ciclodestrine, le proprietà farmacocinetiche della vitamina C incapsulata al dosaggio orale sono significativamente alterate. Il tasso di assorbimento della vitamina C incapsulata aumenta rispetto al modello di assorbimento della vitamina C normale e i benefici dell’incapsulamento includono:

• Assorbimento accelerato nel tratto gastrointestinale
• Maggiore durata del prodotto
• Protegge l’intestino dalle irritazioni
• Maggiore biodisponibilità

Il legame della vitamina C al complesso di inclusione fornisce protezione contro le influenze esterne e il rilascio controllato nel tratto gastrointestinale. Pertanto, si ottiene un rilascio più uniforme e controllato di vitamina C, come ad es. in caso di ingestione di acido ascorbico sintetico puro. Ciò garantisce un maggiore assorbimento biologico e quantità più stabili di vitamina C nel plasma sanguigno. Anche la quantità di vitamina C nei tessuti e negli organi e la velocità di escrezione della vitamina C in eccesso attraverso i reni dipendono da questo.